Investigadores de la universidad de Extremadura consiguen ampliar la conservación del brócoli con envases de PP microperforado

Los envases de polipropileno microperforado a determinadas condiciones logran alargar la vida útil del brócoli hasta 12-15 días una vez recolectado. Son las principales conclusiones de una tesis doctoral de la Universidad de Extremadura (UEX) realizada en colaboración con la Universidad de...