BASF y FABBRI GROUP desarrollan un film compostable para el envasado de alimentos frescos

PLASTURGIA SOSTENIBLE, 04-05-20

PLASTURGIA SOSTENIBLE, 04-05-20 | BASF y FABBRI GROUP se han asociado para desarrollar un nuevo film adhesivo compostable apto para su utilización como embalaje de alimentos frescos. El nuevo producto es un bioplástico que ofrece “alta transparencia, propiedades mecánicas óptimas para el envasado automático y extensión de la vida útil de los alimentos frescos”.
 
La película se comercializa bajo la denominación ‘Nature Fresh’ y cumple con los estándares de calidad que exigen Europa y Estados Unidos para las aplicaciones en contacto con alimentos. Puede compostarse en el entorno doméstico junto con los demás desechos alimentarios del hogar y supone la primera alternativa compostable certificada a los films de PVC y PE. Es adecuado para envolver carne, mariscos, fruta y verdura, también de forma manual.
 
Para el desarrollo del nuevo material, FABBRI GROUP se ha servido de Ecovio, un bioplástico compostable creado por BASF a base de ácido poliláctico (PLA) y otros aditivos. Las características diferenciadoras de Ecovio son su mayor resistencia a la tensión mecánica y la humedad. Según la firma alemana, los materiales desarrollados con Ecovio “son de tan alto desempeño y fuerza como los plásticos convencionales” y “pueden resistir la misma carga que sus análogos de polietileno”.
 
Las películas sopladas pueden extruirse hasta 12 micras y BASF asegura que “reducen las pérdidas de alimentos debido a su alta transpirabilidad”. Según detalla FABBRI GROUP en la hoja técnica del producto, el nuevo film permite la impresión de un logo a color y admite hasta 3 opciones de envasado automático o manual, con 4 configuraciones disponibles. En el envasado automático son posibles grosores desde las 10 a las 25 micras, con una distancia de 76 o 111 milímetros entre la superficie y el núcleo del material.
 
El responsable de Desarrollo Global de Polímeros de BASF, Carsten Sinkel, ha explicado que el mercado de este tipo de films se encuentra en un estado “cambiante” en el que se buscan alternativas al PVC, que sigue siendo el material más utilizado para el embalaje de productos frescos. “Los films de PE no ofrecen el rendimiento adecuado, acortándose el tiempo de conservación de los alimentos frescos envasados. El resultado es un aumento del desperdicio de alimentos que, a su vez, provoca la generación de gases de efecto invernadero”, ha subrayado Sinkel. El CEO de FABBRI GROUP, Stefano Mele, ha destacado que la solución ‘Nature Fresh’ combina a la perfección con las envasadoras automáticas ofreciendo así un doble beneficio: “un innovador film estirable y fácil de procesar que puede emplearse junto con bandejas y etiquetas del mismo tipo con el fin de obtener un envase totalmente compostable”.
 
‘Nature Fresh’ está disponible en cuatro formatos: rollos para máquinas de envasado manual o automático en envasado industrial de alimentos; cajas para hoteles, restaurantes y servicios de catering; rollos extragrandes para transformadores y rollos para aplicaciones de envasado manual por parte del consumidor final.
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